廈門園林植物園與鼓浪嶼合為萬石山國家重點風景名勝區
早餐後,專車前往萬石山中的4A級旅遊景區廈門園林植物園。此園建於1960年,引種六千多種熱帶、亞熱帶觀賞植物,建成南洋杉草坪、百花廳、棕櫚島、仙人掌世界、松杉園、薔薇園等十多個各具特色的植物專類園。
南洋杉草坪
百花廳
因受限於既定行程,只能作局部遊覽,而沿路所見印象深刻的景點另有萬石湖和象鼻峰。萬石湖原為萬石岩水庫,建於1952年,當年為戰備水庫,如今已成為植物園景觀的核心,湖光倒影,別有一番景致。
萬石涵翠
遠望象鼻峰
千年古剎南普陀寺位於市區五老峰下,廈門大學之北。建於唐末,明初寺院荒蕪,康熙年間(1662-1722)才得到重建。因寺院供奉觀音菩薩為主,又在四大佛教道場之一的浙江舟山普陀山之南,故稱南普陀寺。
寺內有1925年創辦最早的佛教學府閩南佛學院。1934年弘一法師又增辦佛教養正院,是建寺以來前所未有的興旺時期。十幾年間共培養學生兩百餘人,不少人為馬來西亞、新加坡、菲律賓等東南亞國家的佛教事業做出巨大貢獻。1937年佛學院因抗戰而停辦,1985年復院。
南普陀寺規模宏偉,從南到北的主軸為天王殿、大雄寶殿、大悲殿、藏經閣。
明代設計,1930年重修,原為木結構,現為鋼筋水泥八角亭式建築
大悲殿前的千年龍眼樹
大雄寶殿1921年重建,主要供奉過去、現在、未來三世尊佛
內有四大天王塑像分列兩側,中有彌勒佛和韋馱塑像
南普陀寺的素菜原料除麵筋、粉乾、豆製品、蔬菜、香菇、木耳外,還配以閩南特產荔枝、龍眼、蘆筍等,味道清新鮮美,色香味形俱佳。1962年,郭沫若先生遊畢浙江舟山普陀山,又來到廈門南普陀寺。在品嚐時,看見一道風味獨特的素菜,有半片香菇沉於碗底,猶如半月沉江,便即興題詩:
我從舟山來 普陀又普陀
天然林壑好 深感題名多
半月沉江底 千峰入眼窩
三杯通大道 五老意如何
從此,此道佳餚聞名遐邇,中外賓客爭相點用。
午餐就在久負盛譽的素齋館享用,且享用了央視全國烹飪電視擂台賽獲金牌的半月沉江、香泥藏珍,雖然花費每桌700人民幣,遠超過一般餐標,但眾人大快朵頤,讚聲連連,至今仍齒頰留香呢!
牆上的說明